Linka na koblihy JUFEBA UFD

Průběžná linka na smažení

• Průběžná linka pro 6, 8 nebo 10 kusů v jedné řadě
• Transtportní zařízení s taktovým ovládáním
• 3 obracecí stanice (ruční překládání a vyjmutí)
• Elektrické ohřívání vany s olejem s přesným mikroprocesorem – regulátorem teploty (přesnost 1°C) a digitálním ukazatelem teploty
• Počítačové řízení pro plně automatický průběh smažícího zařízení a osazovacích automatů
• Vestavěný systém olejových filtrů, odchytávací nádoba oleje v podstavci (pojme celkové množství oleje z vany), čerpadlo. Tento systém slouží také k řízení hladiny tuku ve vaně
• Pohodlné a rychle obsluhovatelné hydraulické zdvihací zařízení, s kterým je možno vyzvednout transportní zařízení a vytápění vany (k čištění a údržbě)
• Pohodlné napojení a výměna osazovacích automatů probíhá jen několik okamžiků

Osazovací automat pro kynuté pečivo, typ BBA

• Samostatná mobilní jednotka k automatickému osazování pro koblihy a jiné výrobky z kynutého těsta
• Řízen počítačem, synchronizován s takty transportního zařízení
• Nakynuté klonky jsou sejmuty z plechu na kynutí na stůl osazovacího automatu, taktově je vždy jedna řada po 6, 8 nebo 10 kloncích předána do první řady zařízení

Osazovací automat pro stříkané pečivo, typ SBA

• Osazovací automat pro stříkané pečivo s elektrickým tvarovacím stříkacím nástrojem s automatickým ovládáním
• Klonky jsou automaticky po řadách osazeny do vany
• Změnou těsta a nástavce stříkacího nástroje dosáhnete různorodosti Vašich produktů

Příslušenství

• Automatická plnička
• Vozík na cukrování
• Ochlazovací pás
• Kynárna s automatickou klimatizací
• Vozík do kynárny
• Plechy na kynutí s plátnem

Linky na koblihy – technické informace:

* Při době smažení 6 min.