CAROL

CAROL – DĚLIČKA

umožní dělení a skulování těsta pomocí miskového principu skulování „par excellence“.

VHODNÁ I PRO EXTRÉMNĚ VOLNÁ TĚSTA  –  S VYSOKOU VÝTĚŽNOSTÍ!

VÝHODY A CHARAKTERISTIKA DĚLIČKY CAROL

• Ideální pro výrobu čtvercových a kulatých výrobků
• Extrémně jemné a bezstresové zpracování těsta
• Při procesu zpracování těsta nevzniká díky přesnému tvarování žádné zbytkové těsto z příchozího pásu těsta.
• Ideální pro dělení všech typů těst – i s vysokým obsahem vody (typické výrobky Ciabatta, bagety, pita chléb apod.).
• Snadné nastavení počtu řádků
• Možný počet řádků: 6, 5, 4, 3 nebo 2
• Kapacita: až 6.000 ks/hod. (1.000 ks/řádek)
• Rozsah váhy klonků: 30 – 120 g (v závislosti na typu těsta)
• Nerezové provedení