Děličky na chleba a vykulovače těsta

TRIMA RWL vykulovač

RLW – prostorově úsporná, ověřená kombinace excentrického kónusového vykulovače a vyvalovače o dostatečně vysoké kapacitě, umožňující zpracování těst šetrným způsobem při dosažení řemeslné kvality chleba. Strojní zařízení nevyžaduje žádné speciální čištění nebo údržbu a lze kombinovat s děličkou TA – TRIMA.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Popis

PARAMETRY:

Automatický vykulovač a vyvalovač těsta
Pro dosažení řemeslné kvality výrobků
Použití pro všechny druhy těst od volných přes tuhá, pšeničná i těsta s velkým podílem žita
Snadné nastavení tvaru a rozměrů klonku těsta
Ověřené excentrickým vykulováním a vyvalováním
Různou intenzita zpracování klonků těsta lze nastavit na vykulovači těsta s dosažením optimálního napětí uvnitř klonku těsta, což zajišťuje vysokou stabilitu těsta
Velmi snadná a jednoduchá obsluha (1 člověk)
Malý zastavěný prostor díky kompaktní konstrukci
Lze kombinovat s děličkou na chleba TA
Snadné a rychlé čištění
Nerezová konstrukce stroje
Stroj s pojezdovými kolečky

Váhový rozsah

250 – 2500 g

Výrobky

Kapacita / hod.

cca. 900 ks/hod.

Kulaté bochníky chleba

Oválné bochníky chleba

Fotogalerie

Související produkty

Vykulovač SIGMA Sfera

Jednoduchý a praktický stroj pro bezstresové vykulování všech druhů těsta.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Vykulovač SIGMA Sfera

Benier vykulovač MS500

Vyvalovač Benier MS-500 je vhodný především pro řemeslné pekárny nebo polorpůmyslové provozy. Skládá se z přisunovacího systému, vyvalovací hlavy, vyvalovacího pásu a přítlačného stolu a odsazovací jednotky. Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Benier vykulovač MS500

Benier vykulovač MM600

Benier vykulovač bagety

ROUNDER válcový

Tato vykulovací jednotka zpracovává jemné těsta i o velmi nízké hmotnosti.

ROUNDER válcový

Dough Assist Major (DAM)

Vícekomorový stroj vhodný pro velký rozsah gramáže. Klonky od 150 do 1750g. Výkon 1200-3000 kusů. Flexibilní nastavení komory umožňuje snazší vytvoření kulatých klonků. Prováděné funkce jsou monitorovány PLC. Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf